三門三控智能蒸燉柜【米飯,原生態蒸菜,蒸生猛海鮮,蒸靚湯】

產品詳情

產品參數

產品名稱	尺寸	功率	用材和工藝
三門九盤智能蒸燉柜	680*650*1830	5KW/220V*3	柜身用1.2mm不銹鋼板，柜身骨架用1.0mm不銹鋼板制, 側板用1.0mm不銹鋼板,柜拖板用25*12不銹鋼扁通制，柜身雙層不銹鋼板，加注發泡保溫，門邊用優質硅膠密封條，配置變頻智能蒸汽機，微電腦分層獨立控制，定時系統。腳?51不銹鋼圓管，配可調子彈腳。

工作能源：

壓縮空氣

使用能源：

能量 

應用范圍

該臨海龍蝦蒸柜包括應用在中西醫快餐廳廳、別墅、酒店等蒸米飯或者、原始態蒸菜、蒸生猛龍蝦、蒸靚湯等蒸柜從20攝氏熱處理加熱到100攝氏約為三分鐘

蒸柜工作效能時間:

蒸米飯約21分鐘；青菜2分鐘，魚3分鐘，排骨肉類5分鐘，蒸靚湯約33分鐘，效率極高。

特點與優勢：

    3門3控蒸柜是由上、中、下（即A、B、C）以下三個自立自主柜主成，每家柜設備3個開發蒸盤，每家柜均由自立自主的臺式機管理表面板管理，當簡單施用某類層柜時，某些柜是啟用電的狀態的，若是A、B、C三柜同一事件施用，上下級中要確保不竄味、不對流換熱系數，三柜均有自己的蒸制事件和環境溫度，互不會影響。

    智能控制面板的使用是本蒸柜的核心優勢之一，每個柜都有一塊獨立微電腦控制面板獨立的專利蒸汽發生系統，每塊面板都有4個設置鍵，分別為：魚1、肉2、湯3，飯4，每個鍵都可以設置不同食品的蒸制溫度、蒸制時間、保溫溫度、保溫時間等。例如：在A柜的控制面板中：按下1設置鍵，蒸制溫度設為105℃，蒸制時間設為需要的時間，當蒸制時間到了后，會有提示音提示，蒸柜會自動切換到保溫狀態，保溫時間將無限時延長。其他層操作一致，可任意設置，面板都具有同樣功能，蒸柜不夠用時，可以將飯取出，蒸湯、蒸菜或蒸其它產品，蒸制時間設為需求時間，蒸制溫度設為105℃，保溫溫度設為80℃，保溫時間無需設置，會自動切換。可根據自己餐廳的實際情況靈活安排和設置，控制面板為微電腦全自動控制，可以設置不同的蒸燉時間和溫度，當設置好后，每次烹飪食材，只需輕輕一按，無需專人人去看守，到售賣時間，打開柜門取出食品即可售賣，溫度和時間設置好后不會改變，除非你自己主動調整溫度和時間。